RECEITA DE FRANGO COM MOLHO DE MAÇA – Porque não fazer algo diferente para a sua família, que tal neste fim de semana. E assim nasce as deliciosas receitas dos finais de semana, as deliciosas receitas, que acaba nos pegando de surpresa.
AS DELICIAS DOS FINAIS DE SEMANA
Com certeza, Frango ao Molho de Maçã sendo uma daquelas delicias, que todos acabam se deliciando, até mesmo, saindo dos rigorosos regimes. Passando um pouco da conta, afinal, uma delicioso prato é sim mais um prazer em nossa vida. Não devemos abrir mão em degusta los. Acompanhe abaixo algumas deliciosas receitas.
Receita de Frango com Molho de Maçã
Frango ao molho de maçã
Ingredientes
1 frango inteiro
3 dentes de alho
1 cebola grande
1 galhinho de alecrim
1 xicará de azeite
1 colher de cha paprica picante
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
2 maçãs verdes (azedinhas)
1 maçã bem vermelhinha
1 lata de creme de leite
1 colher de chá de curry
Modo de Preparo
Aqueça o azeite
Coloque o alho picado bem miudinho, a cebola também picadinha e o alecrim, deixando por apenas 5 minutos para que o sabor do azeite se misture aos outros ingredientes
Coloque o sal, a páprica e a pimenta e mexa bem
Passe esta mistura no frango, que pode ser cortado ao meio ou inteiro ou mesmo em pedaços tipo coxa e sobre coxas, deixe descansar por 1 hora
Leve ao forno para assar virando a cada 30 minutos até começar a dourar
No liquidificador bata as maçãs formando uma pasta, coloque o creme de leite e o curry
Quando o frango estiver no ponto desejado (dourado a seu gosto) coloque o molho de maçã sobre o frango e deixe por uns 10 minutos no forno
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Frango ao Molho de Maçã
Ingredientes
· 2 peitos de frango sem pele e sem osso, cortados ao meio
· 1 colher (chá) de tomilho fresco
· 1 colher (sopa) de mostarda
· 1 colher (sopa) de azeite
· 1 cebola picada
· 1 talo de salsão
· 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha
· 2 maçãs sem casca, cortadas em gomos
· Sal a gosto
Modo de preparo
Tempere o frango com sal, o tomilho e a mostarda. Deixe descansar por 10 minutos. Unte uma frigideira com azeite e aqueça em fogo alto.
Frite os filés dos dois lados até dourarem. Pique a cebola e o salsão e, na mesma frigideira, refogue-os no azeite até ficarem macios.
Junte o caldo e a maçã, tampe e cozinhe por 5 minutos ou até a maçã ficar macia.
Acrescente os filés e deixe cozinhar até aquecer. Decore com folhinhas de tomilho e sirva em seguida.
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Coxas de frango ao molho
Ingredientes
1 cubo de caldo de legumes
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de molho inglês
1 pitada de açúcar
1/2 xícara de chá de catchup
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de chá de água
4 colheres de sopa de salsa picada
4 colheres de sopa de cebolinha picada
800 g de coxas de frango
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Tempere as coxas de frango com sal e pimenta.Em uma panela, derreta a margarina e frite as coxas até dourar.
Adicione a cebolinha e o caldo dissolvido na água, tampe, abaixe o fogo e cozinhe até amolecer. Transfira as coxas para uma travessa e reserve, Na mesma panela, coloque o molho inglês, a salsa, o açúcar, o catchup, a água e misture bem.
Adicione sal e pimenta, se necessário. Regue as coxas com o molho
Obs Se desejar, decore com salsa e cebolinha. Sirva em seguida
Bom apetite